сенбі15 наурыз 2025
nurtoday.com

Қазақстандық тұздалған қиярдан уланып, қайтыс болды. Тағы екі адам ауруханаға жеткізілді.

Түркістан облысында үш ер адам үйде дайындалған тұздалған қиярдан уланды. Дәрігерлер ботулизм диагнозын қойды, науқастардың бірін құтқару мүмкін болмады, деп хабарлайды Alau.kz.
Казахстанец скончался от отравления соленым огурцом, еще двое пострадали и были госпитализированы.

Үш Түркістан облысының тұрғыны Рудный ауруханасына түсті, ер азаматтарға ботулизм диагнозы қойылды, науқастардың бірін құтқару мүмкін болмады. Лабораториялық зерттеулер ботулотоксиннің организмде бар екенін растады, ол у ретінде әрекет етеді.

Ер адамдар үйден алып келген тұздалған қиярдан уланды. Санитарлық-эпидемиологиялық бақылау департаментінде бұл өңірде ботулизмнің 15 жылдан астам уақыттан бері бірінші жағдайы екендігін, өткен жылдың желтоқсанында анықталғанын атап өтті.

"Зерттеу нәтижелері бойынша өнімнің қалдықтарында ботулотоксин табылды. Ауру азық-түлікті тұтыну кезінде пайда болады, негізінен бұл консервіленген өнімдер, тағамдарды дайындау технологиясы бұзылғанда, сақтау шарттары сақталмаған кезде. Негізінен, бұл консервіленген саңырауқұлақтар, бұршақ, шпинат және басқа да өнімдер. Сонымен қатар, кептірілген балық, тұздалған балық және ет өнімдерін тұтыну кезінде болуы мүмкін" , - дейді Қостанай облысы санитарлық-эпидемиологиялық бақылау департаменті басшысының орынбасары Зауре Ельшибаева.

Зауре Ельшибаева жұқтыру көзі - қияр банкасы облыс территориясына әкелінгенін растады. Сондықтан, жергілікті тұрғындар арасында ботулотоксиннің таралуына қатысты алаңдаушылық туындамауы тиіс. Санитарлық дәрігерлердің айтуынша, ботулизмнің алдын алудың басты тәсілі - бұл стерилизация және консервілеу технологиясын сақтау, өнімдерді мұқият термиялық өңдеу, сондай-ақ сақтау мерзімі мен шарттарын сақтау. Егер консервілер ісініп немесе жағымсыз иісі болса, оларды тұтынбаған жөн.

"Консервілерді тұтынар алдында 20-25 минут бойы қайнату керек. Әрине, жол бойындағы белгісіз сауда орындарынан, рұқсат етілмеген сауда нүктелерінен үйдегі дайын өнімдерді сатып алмау керек", - деп кеңес береді Зауре Ельшибаева.

Ботулизмді бас айналу, әлсіздік, көз алдында екілену, бір қабақтың түсуі сияқты белгілермен анықтауға болады. Алғашқы симптомдар бірнеше сағаттан бірнеше күнге дейін пайда болуы мүмкін. Мұндай жағдайда дәрігерлер жедел медициналық көмекке жүгінуді ұсынады. Себебі уға қарсы дәрі - уақытында медициналық сарысуды енгізу.

Еске сала кетейік, өткен жылы жазда Солтүстік Қазақстан облысының Қызылжар ауданында екі бала уланудан қайтыс болды, отбасындағы үш басқа мүше ауруханаға жатқызылды.

Кейін зардап шеккен отбасының көршілері оқиғаның егжей-тегжейін айтып берді. Трагедиядан бір күн бұрын отбасы ауыл дүкенінен жартылай дайын өнімдер мен газдалған сусын тұтынғаны атап өтілді. Осы уақытта уланған ауылдың тұрғындары жағдайдың жылдам болғанын айтты - отбасы кешкі ас ішкеннен кейін нашарлаған. Кешкі асқа оларда пельмендер болған.

Кейін уланудан екі баланың өлімі мен жүргізіліп жатқан тергеу туралы санитарлық-эпидемиологиялық бақылау департаментінде егжей-тегжейлі ақпарат берілді.

Шілденің басында өңірдің полициясы балалардың улану себебін - нитриттермен жедел улану деп атады. Ал күзде медбикеге қатысты қылмыстық іс қозғалғаны белгілі болды - оған міндеттерін тиісті түрде орындамау бойынша айып тағылды.